4 lời khuyên của bác sĩ để mùa du lịch an toàn cho sức khỏe
SKĐS- Để chuyến đi du lịch có được sức khỏe tốt, mọi người cần trang bị cho mình những thông tin thiết thực như: nơi đến, nơi nghỉ, ăn uống,… Dưới đây là lời khuyên của ThS.BS Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia để giúp bạn có chuyến du lịch an toàn sức khỏe.
Mùa du lịch đã bắt đầu, tùy theo sở thích của mỗi người mà lựa chọn các địa điểm du lịch khác nhau như: lên rừng hay xuống biển hay đi miệt vườn sông nước… Mọi người cần chuẩn bị kỹ lưỡng để chuyến đi vui, khỏe, an toàn cho sức khỏe của bản thân và người đồng hành.
ThS.BS Nguyễn Văn Tiến – Viện Dinh dưỡng Quốc gia
1. Ăn ngon nhưng phải an toàn
Du lịch là đến những nơi mới, thưởng thức những món ăn mới, những thực phẩm mới và làm quen với văn hóa ở nơi mới. Mỗi miền đất, mỗi nơi có khẩu vị, cách chế biến món ăn khác nhau, gia vị của món ăn khác nhau. Ví dụ miền Bắc ăn vị mặn, miền Nam ăn vị ngọt, miền Trung vị mặn-cay. Vì vậy, bạn hãy thưởng thức các món ăn và cảm nhận một cách từ từ để cơ thể mình làm quen dần từng bước.
Thực phẩm mới, món ăn mới đôi khi không phù hợp với người tiêu hóa kém, những người kén ăn, những người có bệnh lý nền,… Thực phẩm lạ có thể khiến bạn bị đầy bụng, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy. Trước khi ăn, bạn nên quan sát và cảm nhận món ăn xem có phù hợp với mình hay không bằng các giác quan, vị giác.
Khi đi du lịch việc ăn chín, uống sôi luôn là sự ưu tiên lựa chọn hàng đầu. Nên tránh xa những món dù được giới thiệu là ngon, bổ hay hấp dẫn như các món gỏi, món sống đều là loại thức ăn không an toàn, nó tiềm ẩn nguy cơ nhiễm chứa mầm bệnh cao.
Nhiều món hải sản được chế biến ngay tại bờ biển có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ không an toàn
Khi đi biển, nhiều người thích ăn món hải sản, thậm chí ăn ngay trên bờ biển. Cách chế biến hải sản ngay trên bờ biển có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ không an toàn.
Mặt khác, các món ăn hải sản có giá trị dinh dưỡng cao như: tôm, cua, ghẹ, mực, sò, hầu,…dễ gây dị ứng với người mẫn cảm, cần hạn chế với người bệnh gout.
Không nên ăn uống tùy tiện (trên bờ biển, ven đường) mà nên chọn những nhà hàng hợp vệ sinh, có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, có nguồn nước sạch, có thiết bị khử trùng, thực phẩm tươi sống, không có ruồi muỗi, có dụng cụ chống bụi, môi trường vệ sinh sạch sẽ. Khi ăn hoa quả chú ý phải rửa sạch, gọt vỏ để tránh bị nhiễm thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản.
Cần cẩn thận khi lựa chọn nước uống ngay cả khi nguồn nước máy đã được khử trùng thì dứt khoát vẫn phải uống nước đun sôi. Tốt nhất luôn chuẩn bị những chai nước đóng sẵn trước lúc khởi hành có thể là nước khoáng đóng chai, nước đun sôi, nước chè, nước vối…điều này vừa đảm bảo vệ sinh an toàn, lại cung cấp đủ nước cho cơ thể trong suốt chặng đường đi chống được mệt mỏi.
Không nên ăn uống tùy tiện (trên bờ biển, ven đường), nên chọn những nhà hàng hợp vệ sinh.
Chú ý, khi đi du lịch vào mùa hè phải cẩn thận sử dụng nước đá. Không nên ăn kem hay uống nước giải khát ướp lạnh dọc đường bởi càng uống những thứ này càng cảm thấy khát, thậm chí còn hại dạ dày, hơn nữa vệ sinh chưa chắc đã đảm bảo.
Không nên ăn quá nhiều, ăn quá no vì không có điều kiện vận động nên thức ăn tiêu hóa chậm, dễ mệt. Những thực phẩm dễ tiêu như trái cây (táo, quýt, cam..) bánh mỳ, bánh quy là những thực phẩm thích hợp cho chúng ta mang theo khi đi chơi xa.
2. Đồ dùng cá nhân khi đi du lịch
Quần áo
Khi đi du lịch, bạn cần tìm hiểu địa lý, khí hậu, thời tiết của từng vùng miền để mang quần áo, vật dụng cá nhân sao cho phù hợp. Bạn nên mang những quần áo loại nhẹ, dễ mặc và mang vừa đủ, cũng nên căn cứ vào thời gian của chuyến đi và thời tiết của nơi đến để mang quần áo hợp lý.
Với những ngày di chuyển nhiều thì nên mặc những quần áo rộng, nhẹ và mát. Khi đi biển thì những bộ quần áo rộng, vải cotton là thích hợp, nếu đi miền núi, thì nên mang quần áo dài để tránh muỗi, vắt, côn trùng.
Mũ du lịch, áo mưa mỏng cũng rất cần thiết mang theo. Những chiếc mũ vành rộng không chỉ thời trang mà còn giúp bạn tránh nắng rất hiệu quả.
Ngoài ra kem chống nắng là một vật dụng hết sức cần, đặc biệt là đối với những bạn nữ, nó sẽ giúp giảm tác hại của những tia cực tím.
Bạn nên mang những quần áo loại nhẹ, dễ mặc và mang vừa đủ
Giày dép đế mềm
Khi đi du lịch bạn phải di chuyển thường xuyên và đi bộ khá nhiều. Vì vậy, nếu mang giày cứng hay giày cao gót sẽ là một sai lầm lớn. Giày cứng và giày cao gót sẽ làm cho chân bạn bị phồng rộp.
Nên chuẩn bị giầy vải, giầy thể thao mềm, đế bằng để dễ đi lại, leo trèo. Còn nếu đi biển thì nên chuẩn bị thêm một đôi dép nhẹ để đi dạo trên biển như dép xỏ ngón để tạo cảm giác thoải mái nhất cho đôi chân.
Nên chuẩn bị giầy vải, giầy thể thao mềm, đế bằng để dễ đi lại khi đi du lịch