Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm dịp cuối năm

UBND tỉnh Quảng Ninh vừa có quyết định thành lập 3 Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh về an toàn thực phẩm. Theo đó, từ ngày 15/1/2026 đến hết ngày 20/3/2026, 3 đoàn sẽ tiến hành kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026 ở các địa phương; xử lý và đề xuất xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định. Theo phân công của tỉnh, Đoàn kiểm tra số 1 sẽ tiến hành kiểm tra tại 5 địa phương, gồm: Phường Cẩm Phả, phường Cửa Ông, xã Ba Chẽ, đặc khu Vân Đồn và đặc khu Cô Tô; Đoàn kiểm tra số 2 hoạt động ở 6 địa phương: Phường Hạ Long, phường Bãi Cháy, phường Uông Bí, phường Mạo Khê, phường Quảng Yên, phường Hà An. Còn Đoàn kiểm tra số 3 sẽ tiến hành kiểm tra tại 6 địa phương, gồm: Phường Móng Cái 1, xã Quảng Hà, xã Đường Hoa, xã Đầm Hà, xã Tiên Yên, xã Hoành Mô.

Việc thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành trong dịp cao điểm cuối năm và đầu xuân cho thấy sự chủ động, quyết liệt của tỉnh Quảng Ninh trong công tác bảo vệ sức khỏe nhân dân. Tết Nguyên đán và mùa lễ hội là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao, hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh diễn ra sôi động, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu không được kiểm soát chặt chẽ. Do đó, sự vào cuộc sớm, đồng bộ của các cấp, các ngành có ý nghĩa quan trọng, góp phần phòng ngừa, ngăn chặn vi phạm ngay từ cơ sở. Mặt khác, kế hoạch kiểm tra cũng được triển khai trong thời gian dài, phạm vi bao phủ rộng, từ đô thị, du lịch trọng điểm đến vùng biên giới, hải đảo, cho thấy cách tiếp cận toàn diện, không để “vùng trống” trong quản lý. Đặc biệt, tỉnh yêu cầu xử lý nghiêm các hành vi vi phạm nhằm khẳng định kỷ cương, trách nhiệm và tăng tính răn đe trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.

Trước đó, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh cũng đã ban hành kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026, với mục tiêu chung là kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi từ sản xuất, chế biến, kinh doanh đến tiêu dùng; kịp thời ngăn chặn thực phẩm giả, kém chất lượng; hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm, góp phần phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe.

Cùng với đó, kế hoạch đặt ra các mục tiêu cụ thể như nâng cao vai trò, trách nhiệm của các cấp, các ngành trong công tác quản lý an toàn thực phẩm; tăng cường thanh tra, kiểm tra liên ngành, chuyên ngành từ cấp tỉnh đến cấp xã, tập trung vào các nhóm thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và lễ hội tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chợ, trung tâm thương mại và khu vực cửa khẩu. Công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm cũng được đẩy mạnh nhằm nâng cao nhận thức và ý thức của người dân trong việc lựa chọn, bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn.

Bên cạnh sự giám sát chặt chẽ của cơ quan quản lý, mỗi người dân hãy là một “người tiêu dùng thông thái” trong việc lựa chọn và bảo quản thực phẩm. Sự phối hợp chặt chẽ giữa công tác quản lý nhà nước và ý thức tự giác của cộng đồng chính là “lá chắn” vững chắc nhất có một kỳ nghỉ Tết Bính Ngọ an toàn, hạnh phúc.